Les bobos sont des pourceaux qui se roulent dans la fange et s’y plaisent. Ils ne se rendent pas compte qu’ils ne forment plus qu’un troupeau de catoblépas* que l’on mène à l’abattoir au son du galoubet*

*Catoblépas = Animal légendaire dont la tête pourvue de cornes traînait par terre et était reliée au corps par un long cou grêle. Son regard était censé faire mourir. Chez Flaubert, monstre qui se dévore lui-même.

*Galoubet = Petit instrument à vent qui n’a que trois trous et qu’on joue de la main gauche, tandis que la droite frappe la mesure sur un tambourin. Instrument dont en jouaient les bergers pour conduire leur bétail à l’abattoir communal.